Nasi Kandar Line Clear

Assalamualaikum

Ok hari ini nak share cerita pasal JJCM kami di Penang that day. :)

Actually, tak berapa expert bab food hunting ni. Masa di UK dulu tak pernah pon beriya nak food hunting. Asal jumpa kedai atau restaurant halal  terus on je..;D

Tapi bila balik Malaysia aka syurga makanan ni yang mempunyai more halalan toyyiba choice maka food hunting wajiblah dalam list! ^_^

So bila je sebut Penang, instantly teringat nasi kandar, char kuey tiaw dan pasembor. Tu diaaa..hehehe. 

Kami pilih nasi kandar line clear ni sebabnya memang one of the top nasi kandar in Penang kan. Senang je nak cari address, just search at maps google terus keluar. Apalagi kami pon follow je la google maps.

Alhamdulillah sampai juga akhirnya walaupon jalan sesak sepanjang dari Batu Feringgi ke Georgetown.

Lepas parking kereta di private car park in that area pastu kami jalan kaki dalam 5 minit dah sampai. Tapi hati-hati ye, lintas jalan kt situ kalau bawa anak sebab banyak kereta. Pastu jangan lupa beli kupon parking! En husband beli di kedai 7e dekat2 car park tu jugak. ;)

Bila dah jumpa kedai Nasi Kandar Line Clear masing-masing macam tak percaya tengok venue nya. Ingatkan dalam bangunan sekali bukan! Hehehe. It is located between two shop lots! Tapi orang beratur masa tu punyalah panjang!! Huhu pasrah je la beratur sama. :D

Tapi tak lama lepas tu staff depa panggil pelanggan yang beranak kecil dulu masuk ke dalam. Kira macam fast lane gitu ha.. Alhamdulillah..!!

Oleh kerana dah lapar dan malas nak fikir panjang, kami terima je lauk-lauk yang direkemenkan waiter yang in charge kami. :D

kami order 2 set di mana setiap set include lauk kari kepala ikan, ayam goreng rempah, sotong dan udang berlada serta sayur kobis goreng. Air rasanya 2 jenis..satu jug besar air sirap limau dan lagi satu air barli kot..lupa sudah. Hee.

Once nasi kandar dan segala lauk sampai ke meja, kami pon makan macam ikan piranha. Hehehe tak la...makan dengan gembiranyam.. sebab memang thorbaekkk!! Tengoklah gambar 2 beranak kt atas tu..;D

Maka semua makan tanpa toleh kanan dan kiri lagi. Licin semua lauk..alhamdulillah tiada pembaziran. Anak-anak pon enjoy nasi kandar. First time rasanya my kids makan nasi kandar ni hehe..

No wonder Nasi Kandar Line Clear ni begitu famous..walaupon lokasinya agak tersorok, crowded tapi berbaloi. Harganya pon berpatutan! Rasanya nanti depa nak buka cawangan di Kg Baru, KL! ;)

Lastly, kami sangat berpuas hati dengan makanannya yang sedap dan servisnya yang mantop! :)

Anak saudara mengamuk pon ada staff kindly approched us and tried consoling him by offering him some finger food.. So Highly recommended! :)

Love, 

Ishamizu

Persediaan Travel Musim Sejuk

Assalamualaikum

Syukur sangat bila Babah whatsapp beliau dah selamat sampai di London dari Amsterdam. Fuh, lega dengar! Masa lost contact, asyik berdebar je jantung Mummy nihh. :(

Oleh kerana Babah dah pon selamat sampai London awal pagi maka keadaan sekeliling masih gelap lagi. Sekarang di sana tengah musim Winter, hari lambat siang dan cuaca pula sejuk di bawah 10 darjah celcius. Huhu Mummy pon masih teringat-ingat lagi sejuknya tuhh.

Minggu depan ni diramalkan lebih sejuk lagi, kebarangkalian untuk turun snow pon ada. Huhu rindunya nak main snow! Kalau snow turun memang rezeki babah :)

Apapun diharapkan Babah tak lupa untuk makan vit c supplemen yang dibawanya. Orang lelaki bab supplemen ni kalau kita tak ingatkan memang mudah lupalah jawabnya. Hehe.

Since Babah pergi time Winter, maka 2 minggu sebelum berangkat kami sudah mula buat persediaan. Pertama buat Checklist. Checklist Babah lain dan lebih panjang sbb termasuk hal viva PhD nya.

Tapi Di bawah ini antara checklist Mummy utk Babah:

1. Pengambilan vitamin c setiap hari untuk meningkatkan daya ketahanan diri dan prevent daripada selsema.

2. Packing pakaian seperti long john, jumper/sweater, coat, winter jacket, socks, snowcap dan gloves serta trainer/shoes yg sesuai. Mujur kebanyakannya masih elok dan dibawa balik Malaysia. So jimat. Cuma Babah perlu membeli boot atau shoe lain sekiranya snow turun semasa beliau di sana.

3. Ubat-ubatan. Since Babah juga ada athma maka Mummy make sure beliau tidak tertinggal inhaler nya.

4. Travel light. Since Babah pergi sorang so senang la. Lagipon orang lelaki tak kisah nak bawa banyak2 baju macam kita kan. Hee.

5. Winter Sale!! Haha ni bahaya..kene pandai kawal nafsu ye. beli yg perlu sahaja dan kalau lebih murah daripada harga di sini. Hehee.

Babah ZiZ nie boleh tahan kemurahan hati beliau..silap haribulan memang dia shopping sakan nanti. :D

Zahin and Iris plak dah pandai demand..siap diorang send pic lagi barang yg diorang nak kt babah thru whatsapp. Zafri pon nak 'car'. Haih la anak2..

Mummy kirim tak? Hehe off course lah Kiki..tapi in shaa Allah brg ringan je. En husband kata nak bagi hadiah, hah yang tu lain..hehe ;P

Ok that's all.

Ps. Lain orang lain persediaannya kan. Ini cuma pengalaman mummy yang sama2 buat persediaan untuk babah sebelum berangkat ke London haritu. ;)

Love,
Mummy

Away For PhD Viva

Assalamualaikum

Alhamdulillah akhirnya en husband dah pon selamat terbang ke London pada awal pagi tadi untuk viva PhD nya iaitu pada minggu depan di Imperial College London, in shaa Allah...

What a good start for 2016! :)

First time kami terpaksa berjauhan antara satu sama lain nie. Mujurlah seminggu je..kalau sebulan tataulah macam mana. Huhu.

Mula-mula semua macam ok tak ada apa-apa. Tapi bila babah dah beratur untuk check in mulalah sorang-sorang buat drama air mata. Hehe.

Kalau nak tahu Zahin la paling dramatic, maklumlah sejak dia lahir memang tak pernah kena tinggal. Hehe kesian...

Tak apalah..babah pergi viva bukan bercuti. pergi sorang dapat lebih fokus dan concentrate! ;)

Next time in shaa Allah ada rezeki babah janji nak bawa kita semua 'balik kampung' London lagi. Bila tu tataulah..:D

Maka hari ini Zahin dan Iris terpaksa dicutikan. Adey baru naik sekolah dah ponteng. Tapi tak pe lah hantar babah itu lebih penting, kan! :)

Ok babah, kami di sini akan sentiasa mendoakan babah agar sentiasa dilindungiNya, sihat dan selamat pergi serta selamat kembali.

Lastly, good luck, Babah!!

In shaa Allah mudah-mudahan babah lulus cemerlang dalam viva PhD dan pulang dengan kejayaan. Ameen! :)

Love,

Mummy

Just arrived. Muka happy lagi..zahin je tak nak bgambar huhu

Babah dah masuk ke departure hall. Sedih sgt masa ni..:'(

Hello 2016!

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamualaikum...makin lama makin pantas masa berlalu. Pejam celik dahhh masuk tahun 2016. :)

Iris pon dah darjah 1! Yay...Happy betul dia dapat satu sekolah dengan Along. Hehe. Masya Allah dah besar dah anak-anak mummy. Sobs.

Apapun syukur alhamdulillah masih diberikan nafas lagi di dunia ini untuk memperbaiki diri dan mencari bekal di alam akhirat sana, in shaa Allah.

Sebelum itu sedikit update tentang penutup tahun 2015 yang lalu. ;)

Alhamdulillah pada hujung cuti sekolah yang lalu dari 20 hingga 24 Disember 2015, kami sempat cuti-cuti Malaysia ke Penang dan Perak bersama mak, abah dan keluarga adik belah mummy. Memang best especially JJCM di Penang! 

Nanti in shaa Allah ada masa mummy akan cuba share detail cerita cuti-cuti di sana dan juga tentang Iris dan sekolah barunya! ;)

Ps. Doakan mummy supaya rajin update blog tahun 2016 ni k! Hehe

Love,

Mummy

Carbonara White Sauce Recipe

Assalamualaikum

It's been a long time i do not share any recipe here. I always cook our usual and comfy food, so nothing special to share its recipe because everyone already knew it. 

This time, i would like to share about the homemade white sauce for spagetti carbonara which i'd found on Google. But it was the basic one. So i'd improvised it a little bit up to my liking. 

Fortunately, it turned out well. And my hubby and kids loved it so much. Alhamdulillah...:)

Hence i decide to share the simple but yet yummy recipe here for my personal collection. Hopefully it could also benefit others. :)

For the ingredients:

1/4 cup of butter

1/4 cup of flour

1 cup of fresh milk

5 clove of garlics (sliced)

A pinch of salt, black pepper and oregano

300 or 400g minced beef

Some olive oil or cooking oil

Method:

1. Cook sliced garlics in oil and butter until it brown a lil bit and smelled.

2. Pour the minced beef into it. Stir it well.

3. Pour in the flour. Stir evenly with slow fire.

4. Then pour in the fresh milk and stir for a while.

5. Put a pinch of salt, black pepper and oregano according to your taste

Lastly, serve it on with spagetti which you already boiled earlier. Then garnish it with anything you and your family like. 

For us, we only had in our stock some sliced of chicken salami!  Voila, it's yummy! ;D